La psoriasi è una malattia infiammatoria cronica della pelle, non infettiva né contagiosa, solitamente di carattere cronico e recidivante. Colpisce sia la pelle che le articolazioni della persona e normalmente provoca delle macchie rosse e squamose. Nelle parti infiammate c’è una produzione eccessiva di pelle che si accumula in queste zone producendo un effetto squamato di […]
Psoriasi, 6 consigli utili per liberartene Read More »
Oggi vi presentiamo un piatto sfizioso, proteico e anche facile da cucinare: la farifrittata! E’ una frittata “ senza uova” e l’ingrediente chiave della frittata vegan per eccellenza è la farina di ceci. La farina di ceci è ricca di proteine vegetali, di vitamine del gruppo B, vitamina C, Vitamina A, E, Sali minerali come
Frittata di ceci ed erbette Read More »
Oggi vi presentiamo un piatto veloce, fresco , goloso e facile da preparare dove sapori delicati come il tofu si mischiano a sapori forti e decisi del peperone essiccato e del pomodoro. Il tofu è un alimento utilizzato soprattutto nella cucina Orientale e, sebbene il suo nome sia giapponese, ha origini cinesi. Si dice che sia stato inventato
Abbiamo ampiamente parlato di salute e malattia dal punto di vista olistico e visto come la malattia sia il modo utilizzato dalla coscienza per comunicarci i nostri profondi disagi, le nostre scelte di vita, tutto ciò che la mente non vuole vedere o accettare, insomma tutto quello che in un momento della vita, o poco prima, non è in
Il significato simbolico e analogico della malattia Read More »
Oggi vi proponiamo un altro piatto perfetto per l’alimentazione vegan: una gustosa e delicata portata composta di melanzane al forno, una ricetta facile e gustosa. A renderla tale l’utilizzo di una serie di ingredienti semplici e salutari come i pomodorini pachino e il basilico fresco. Per il suo basso contenuto in lipidi e calorie (circa
Melanzane al forno Vegan Read More »
Oggi vi proponiamo un primo dal gusto intenso ma estremamente delicato adatto anche ai palati più raffinati, e soprattutto a chi ha problemi di celiachia. Le tagliatelle di farina di castagne con condimento di broccoli. Malgrado sia soltanto marginalmente utilizzata in cucina, la farina castagne ( senza glutine) abbinato alla delicatezza del broccolo, un alimento
Tagliatelle fatte in casa con la farina di castagne con broccoli Read More »
