In media un italiano consuma dai 50 ai 70 chili di zucchero all’anno. Non ci credi? Eppure è cosi…L’ università di San Francisco ci spiega quali sono i danni più grandi che questo elemento arreca al nostro organismo. La rivista Nature Scrive: “Ecco la verità sulla tossicità dello zucchero bianco: E’ uno dei principali responsabili […]
Tossicità dello zucchero Leggi tutto »
E’ noto come l’alimentazione abbia un ruolo indiscusso nella prevenzione e anche nello sviluppo e progressione dei tumori. Gli oncologi e i nutrizionisti puntano soprattutto su frutta e verdura da introdurre nella dieta con almeno 5 porzioni al giorno, ma anche su altri alimenti se preparati nel modo giusto e assunti nelle giuste quantità. L’alimentazione è
Prevenire i tumori con l’alimentazione. Leggi tutto »
Anche se consentiti dalla legislazione, i grassi idrogenati sono pericolosi per la salute. Il loro impiego è molto elevato nell’industria alimentare. Essa troppo spesso ricorre ai grassi idrogenati ad alto discapito dei consumatori che purtroppo sono poco informati su questo processo di trasformazione che avviene durante la lavorazione degli alimenti. Ovviamente, l’industria trae vantaggi notevoli
Grassi idrogenati, perché evitarli e come! Leggi tutto »