salute

Diabete. Gli alimenti per abbassare i livelli di zucchero nel sangue!

Dal momento in cui viene diagnosticato il diabete di tipo 2,la vita cambia, i pensieri sono rivolti per la maggior parte del tempo, a quanti zuccheri sono presenti nel sangue, ai livelli di insulina e a quali cibi mangiare, quali evitare o eliminare completamente. Inizia così  un viaggio nuovo, fatto di incertezze e di paure… si può dire di avere ancora una …

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Farina 00: il piu’ grande veleno del mondo

A dirlo non è una persona qualunque, ma il Prof.Franco Berrino medico ed epidemiologo italiano,durante una puntata di Report. Secondo il Prof. Franco Berrino la farina 00 e lo zucchero sono tra i mali peggiori per il nostro organismo, a renderli tali sarebbero i processi di raffinazione a cui vengono sottoposti,dove vengono addirittura impiegate sostanze …

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Prevenire i tumori con l’alimentazione.

E’ noto come l’alimentazione abbia un ruolo indiscusso nella prevenzione e anche nello sviluppo e progressione dei tumori. Gli oncologi e i nutrizionisti puntano soprattutto su frutta e verdura da introdurre nella dieta con almeno 5 porzioni al giorno, ma anche su altri alimenti se preparati nel modo giusto e assunti nelle giuste quantità. L’alimentazione è …

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Grassi idrogenati, perché evitarli e come!

Anche se consentiti dalla legislazione, i grassi idrogenati sono pericolosi per la salute. Il loro impiego è molto elevato nell’industria alimentare. Essa troppo spesso ricorre ai grassi idrogenati ad alto discapito dei consumatori che purtroppo sono poco informati su questo processo di trasformazione che avviene durante la lavorazione degli alimenti. Ovviamente, l’industria trae vantaggi notevoli …

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